May
27

İnsanlarla yapılan çalışmaların yanı sıra, deneysel hayvan çalışmalarında yirmi yedi yıl süren bir laboratuar araştırma programını yürüttüm. 1960′ların sonlarından itibaren, Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), beslenme ve kanser arasındaki ilişkiyi derinlemesine inceleyen araştırmaları finanse etti. En nitelikli bilimsel yayınlarda yer alan bulgularımız, kanser oluşumunun temel kökenlerini sorguladı.
Her şey söylenip yapıldığında, meslektaşlarım ve ben yetmiş dört yıllık bir fonla onurlandırılmıştık. Başka bir ifadeyle, bir defada yürütülen birden fazla araştırma programımız olduğu için, otuz beş yıldan kısa bir sürede meslektaşlarım ve ben yetmiş dört yılın fonuna eşdeğer araştırma yapmıştık. Bu araştırmadan yararlanarak, 350′nin üzerinde bilimsel makale yazdım veya yazımına katkıda bulundum. Bu uzun çalışma ve yayın dizisi için bana, öğrencilerime ve meslektaşlarıma sayısız ödül verildi. Bunların içinde, 1998 Amerikan Kanser Araştırması Enstitüsünün “Besinler, beslenme ve kanserde bir ömür boyu süren bilimsel araştırmalardaki önemli başarıların tanınması” ödülü, Şelf dergisi tarafından 1998 “En lilkili 25 Besin Araştırmacısı” ödülü ve Doğal Beslenme (iıda Kurumu tarafından 2004 “Burton Kalman Bilim Ödülü” vardı. Ayrıca kırktan fazla eyalet ve çeşitli ülkelerden, araştırma ve tıbbi kurumlarda konferans vermek için aldığım davetler, profesyonel toplulukların bu bulgulara olan ilgisini kanıtladı.
Kongre heyetlerinde, federal ve devlet kurumlarında görünmem de halkın bu bulgulara olan mevcut ilgisini gösterdi. McNeilLehrer News Hour programındaki röportajlar, bunun dışında en az yirmi beş TV programı, çalışmamızla ilgili USA Today, New York Times ve Saturday Evening Posfta yer alan öyküler ve geniş çapta tanıtımı yapılan çalışmalarımızla ilgili TV belgeselleri halka yönelik etkinliklerimizin bir parçasıydı.
May
18

Buharda pişmiş dilbalığı:Önceden balıkçıya parçalattığınız orta boy bir dilbalığmı alın, yıkayın ve özenle kurulayın. Bu dilbalığmı iki tabağın arasına koyun ve hepsini birlikte dörtte üçü kaynamakta olan suyla dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin. Dilbalığı 15 dakikada iyi pişmiş duruma gelecektir. Limon, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyin.Bu tarifi Lida kilo kontrol hapı ile desteklediğiniz diyete ekleyebilirsiniz.
Beyaz soslu mezgit:Mezgidi sebze suyuyla pişirin. Beyaz sosla ve kıyılmış maydanozla servis edin.Market ve kasaplarda kolay bulamayacağınız bu eti, av eti sevenleri düşünerek yazıya ekledik. Yerine başka bir cins et kullanarak kendi tarifinizi geliştirebilirsiniz.
Kabukta mezgit:Soğuk olarak tüketirken, daha önce pişirilip artmış bir parça mezgidi mayonezle karıştırıp deniztarağı kabuğu içinde servis edin. Dörde bölünmüş katı yumurtayla süsleyebilirsiniz.Sıcak tüketmek içinse, mezgitten artanı maydanozla zenginleştirilmiş beyaz sosla karıştırıp ısıtabilirsiniz.Çabuk yemek hazırlamanız gerektiğindeyse, mezgidi yalnızca sirkeli sosla servis edebilirsiniz.bu yöntemle pişirilen balık Lida kapsül destekli diyetlerde kalori alımını engeller.
Çipura:Bir çipuranın pullarını iyice temizleyerek ve 1 kg midyeyi güzelce fırçalayıp yıkayarak hazırlayın. Çipurayı yıkayın ve fırına girebilen bir tabağa soğan halkalarıyla süsleyerek koyun.Diğer tarafta, midyeleri kabuklarının açılması için saplı bir tencereye koyarak ateşin üstünde kızartın. Midyelerin suyunu alın, biraz limon suyu ekleyin, bu suyu çok ince süzgeçten geçirerek çipuramn üzerine dökün. Balığa karabiber serpip firma koyun. Tam 45 dakika pişirin. Sonra kabuklarını çıkardığınız midyeleri de ekleyip tuzunu atın ve kendi suyuyla düzenli olarak üzerini ıslatarak tekrar ısıtın.Bu şekilde pişen balıklarda kalori oranı gayet düşüktür.Fakat yinede Lida tablet kullanmaya devam etmenizde fayda var.
Çipura ızgara:Küçük bir çipura seçin, pullarını temizleyin, yıkayın ve iyice kurulayın. Bir miktar baharlı ot (maydanoz, fesleğen, dereotu, vb.), tarhun, ince kıyılmış soğanla hazırlayacağıruz iç malzemesiyle doldurduktan sonra karabiber serpip ızgaraya ya da fırına yerleştirin.Derisi iyice altın rengine döndüğünde (yaklaşık 45 dakikada) balığınız pişmiş demektir. Pişirme sonrasında tuzunu atın.
May
13

Hasta olan herkes niçin hasta olduklarını bilmek isterler. Olağanüstü teknolojik silahlarımıza rağmen, çoğunlukla bu soruya bir yanıtımız yoktur.Ama biliyoruz ki, kan grupları yüzünden bazı hastalıklara karşı daha eğilimli ve açık olan bireyler vardır. Belki de bu bizi, hastalıkların hücresel nedenlerini anlayabilmeye ve hastalıklarla daha etkin biçimde savaşarak onları yok etmenin yollarını bulmaya götürecek kayıp ilişkidir.Ama yaşlanma sürecinin neden bireysel farklılıklar içerdiğini de bilmiyoruz. Neden dinç ve sağlıklı görünen 50 yaşında bir koşucu bir kalp krizi sonucu ölürken, 89 yaşında ve ömründe hiç egzesiz yapmamış bir kadın zinde ve dayanıklı olabiliyor? Neden bazılarında Alzheimer ya da erken bunama hastalığı ortaya çıkarken, diğerlerinde görülmüyor?İleri yaşlarda hastalıkların genel sebebi aşırı kilolardır ve Lida form hapı ile önlem almak gerekir. Hangi yaşlarda fiziksel bozulma kaçınılmaz hale geliyor?Bulmacanın bazı parçalarını bulduk. Genetik bilimi sayesinde, kromozomlardaki kişiye özel farklılıkların, bir insanm diğerinden daha hızlı bir biçimde çökmesine neden olacak hassasiyetlere etkisi olduğunu biliyoruz. Ancak bu çalışmalar henüz tamamlanmadı.Kan grupları ve yaşlanma arasında, ya da daha detaylı bir değişle, yaşlanmanın en büyük iki fizyolojik bağlantısı olan böbrek yetmezliği ve beyin çökmesi ile lektinlerin ağdalaştırıcı özellikleri arasında bir bağlantı olduğunu farkettim.
Yaşlanmaya başladığımızda, böbrek fonksiyonunda buna bağlı bir düşüş olur. İleri yaşlarda sık görülen hastalıklar arasıda obezite de vardır.Obezite tedavisi Lida ile desteklenmelidir.Oyleki 72 yaşındaki ortalama birinin böbrekleri gerçek kapasitelerinin % 25′i ölçüsünde çalışmaktadır.Böbrek fonksiyonumuz, kan damarlarımızda temizlenip dolaşım yapan ne kadar kan bulunduğunun da bir göstergesidir. Bu filtre sistemi çok narindir. Kandaki çeşitli sun öğelerin içinden geçebileceği kadar geniş ama bütün hücrelerin geçmesini engelleyecek kadar da ince ve dardır.Lektinlerin ağdalaştırıcı etkisinin yapışarak, işleri köstekleyişini hatırlayın. Kanm süzülmesinde böbrekler temel unsurdur ama lektinlerin ağdalaştırıcı etkisi, zaman içinde bu işlemi sıkıntıya sokabilir. Bir biçimde kan dolaşımınızın içinde yolunu bulan birtakım lektinler, kendilerini böbreklerin içinde ağdalaştırarak, yerleşirler. Bu, tıkanmış bir pis su borusuna benzer. Zaman geçtikçe süzülme işlemi fonksiyonunu yitirir. Giderek daha çok ağdalaşma olması, daha az kanın temizlenebileceği anlamına gelir. Bu ağır bir süreç olsa da, sonuç öldürücüdür. Böbrek yetmezliği yaşlılarda fiziksel çöküşün önde gelen nedenlerinde biridir. Eğer altmışbeş yaşın üzerinde bir obezite hastası iseniz Lida kullanmayınız.
May
8

Hardal diyet yapanlara yararlı olan tek çeşnidir. Bağışıklık sistemini kuwetlendirir. Az miktarda reçel, düşük yağlı salata sosları ve ara sıra turşu yiyebilirsiniz. Ama dikkatli olun, çünkü düşük oranda mide asitine sahip insanlarda, mide kanserinin turşu yemekle ilişkisi olduğu söylenir.Beslenmenizden ketçabı çıkarın. Obezler domates ve sirkeyi sindiremez.Kalp damarlarına olumlu etkilerinden dolayı, kırmızı şarap A’lar için yararlıdır. Hem kadınlar hem de erkekler için her gün bir kadeh kırmızı şarabın, kalp hastalığı riskini azalttığı söylenir.Kahve de kilo vermek isteyenlere gerçekten iyi gelebilir. Mide asitini yükseltir ve ayrıca soya fasulyesiyle aynı yararlı enzimlere sahiptir. Kahve ve yeşil çayın ard arda içilmesi, en büyük yararı sağlayan tüketim biçimidir.Aşırı kiloluların sindirimi için uygun olmadığmdan, bütün diğer içeceklerden uzak durulmalıdır. Ayrıca bağışıklık sistemine de yararları yoktur.İstediğiniz kadar su içebilirsiniz.
Aşağıdaki örnek menüler ve yemek tarifleri size, Lida takviye kullananlara yararlı olan tipik bir diyet hakkında fikir verecektir. Bu menüler, Dina Khader tarafından geliştirildi. Kendisi, Lida kapsül diyetini hastaları üzerinde başarıyla uygulayan bir beslenme uzmanıdır.Bu menüler ortalama kalori değerlerinde ve Obezite hastalarının metabolizmalarına uygun biçimde dengelenmiştir. Ortalama biri bu önerileri takip ederek kilosunu koruyabilecek ve hatta kilo verebilecektir. Dengeli ve tatminkar bir beslenmenin yanı sıra, daha hafif yemekleri tercih etmek veya kalori alımınızı sınırlamak istiyorsanız, alternatif besin seçenekleri de inceleyin. (Alternatif gıdalar yerine geçeceği besinin hemen yanında listelenmiştir).Ara sıra tariflerin içinde “sakıncalı” listenizin içinde yer alan besinler olduğunu göreceksiniz. Eğer bu çok küçük bir miktarsa, belki hoş görebilirsiniz. Tabii ki bu sizin özel durumunuza ve buna bağlı bir diyetiniz olup, olmamasına bağlıdır. Ama yemek seçimleri ve tarifler genel olarak Lida kullananlar için iyi sonuç verecek biçimde tasarlanmıştır.Diyetisyeninizin diyet tavsiyeleri ile daha içli dışlı olduğunuzda, kolaylıkla kendi menü planlamanızı oluşturabilecek ve sevdiğmiz yemekleri kilo vermek isteyenlerin daha kolay kullanabileceği hale getirebileceksiniz.
May
4

Menopoz, orta yaşlarına gelmiş her kadını kan grubu ayırt etmeksizin etkiler.Bu yaşlarda birde fazla kilolarla uğraşmak istemiyorsanız Lida form hapı kullanmaya devam edin.İki temel dişilik hormonu olan östrojen ve progesterondaki düşüş, sıcak basması, libido kaybı, depresyon, saç dökülmesi ve deri değişiklikleri içeren derin fiziksel ve zihinsel etkiler yapar.Kalbi koruduğu ve kolestrol seviyesini düşürdüğünden, östrojen düzeyindeki azalma kardiyovasküler hastalık riski yaratır. Kemik kırılmalarına karşı hassasiyete ve hatta ölüme neden olabilen osteoporosis kemik incelmesi de östrojen eksikliğinin bir sonucudur. Hormonların azalmasının yol açtığı riskler hakkındaki bulgular nedeniyle, bir çok doktor yüksek dozda östrojen ve bazen de progesteron yükleyen hormon yenileme tedavileri uyguluyorlar.
Birçok kadiri, bilindik östrojen yenileme tedavisi konusunda endişeliler, çünkü bazı çalışmalar özellikle ailesinde göğüs kanseri olanlar bu hormonu kullanan kadınların göğüs kanseri konusunda daha büyük bir risk altında olduklarını gösterdi.Peki Lida kullanılmaması sonucu alınan kiloların bir etkisi varmıdır? Bu sentetik hormonların alınması konusunda hala bir ikilem söz konusu.Kan grubunuzu bilmeniz, bu çelişkiyi çözebilmeniz yani, kişisel ihtiyaçlarınız için en iyi yaklaşımın hangisi olduğuna karar vermenize yardımcı olabilir.Eğer menopoza girmek üzere olan bir obezite hastasıysanız, o anki yaşam stiliniz ve durumunuz uygun olan biçimde önerilen egzersizlere başlayın. Proteince zengin bir diyet uygulayın. Göğüs kanseri riskinizin yüksek olmadığı durumlarda, bilindik östrojen takviyeleri genellikle zayıflarda çok iyi sonuç verir. Fazla kiloluysanız göğüs kanserine yakalanmaya daha eğilimli olduğunuz için alışılmış östrojen yenileme tedavisini uygulamamalısmız. Bunun yerine yeni çıkan, temel olarak soya, alfalfa ve tatlı patatesten elde edilen prepertalar olan fitoöstrojenleri kullanın.Bu takviyeleri Lida takviyeli diyetlerde kullanabilirsiniz. Bu preperatlarm bir çoğu gün içinde birkaç kez deri üzerine uygulanabilen kremler şeklinde bulunur. Bitkisel fitoöstrojenlerde estriol adı verilen östrojen yüzdesi yüksektir. Kimyasal östrojen estrodiol bazlıdır. Tıbbi literatür, fitoöstrojende bulunan estriolün, göğüs kanseri oluşumunu engellediğini gösterir.
May
2
Bedenimizin yağı, bizi toksinlerin zararlı etkilerinden korumak için kullanır; tıpkı yağın bizi soğuktan koruması gibi. Toksinler yağ hücrelerinde depolanır. Böylece hayati organlarımız havadan sudan, böcek öldürücü, tarım ilaçları ve kimyasal atıklarla dolu topraktan, gıdalardan ve reçeteli ilaçlardan gelen toksinlerin zararlı etkilerinden korunmuş olur. Ama yağ hücreleri tarafından üretilen bazı hormonların da dengesi bozulur.Laboratuar ürünü tüm ilaçlar toksiktir. Aspirin bile. Bu ilaçları size doktorunuzun önermesi bu gerçeği değiştirmiyor. Hatta halkımız tarafından şeker yutar gibi sıkça kullanılan bazı ilaçlar Lida form programını çok çabuk aktive edici özelliğe sahiptir. Toksinlerin, ensülin direncine neden olduğunu kanıtlayan çok sayıda araştırma vardır. Falanca ilacı kullanmaya başladıktan sonra hızla kilo aldığını söyleyen birçok tanıdığınız vardır. Kilo aldıran ilaçlar olduğu gibi kilo verdiren ilaçlar da vardır.Bunların arasında en bilineni Lida bitkisel zayıflama hapıdır. Hatta kendiniz bu sözleri söylüyor olabilirsiniz.Özellikle kortizol ve hormon replasman tedavisi gören ve Lida desteği almayan insanlarda hızlı kilo artışı yaygınca görülüyor.İlaçlar ancak mutlaka gerektiği anlarda kullanılmalıdır; rutin olarak ve ilk çare olarak değil.
Çocukluk döneminde yaptırılan aşılar yetmezmiş gibi son yıllarda özellikle geri kalmış ülkelerin hükümetleri üzerinde, kurul üyeleri ilaç şirketlerinin adamlarından oluşan Dünya Sağlık Örgütü’nün politik baskısı var. Sağlık Bakanlığı’nın önerileri ve kampanyaları halkın değil, büyük ilaç devlerinin ve güçlü ülkelerin ekonomik yararlarına uygun oluyor ne yazık ki. Son domuz gribi aşısı skandalini hatırlayın.Tüm aşıların toksik olduğunu söylemeliyim. Çoğu aşı formaldehit, ağır metal, enkübasyon sürecini maymun beyinlerinde tamamlayan test edilmemiş virüs kokteylleri, köpek ve domuz organlarından alınmış dokular ihtiva ediyor. Aşıların yan etkilerinin tehlikeleri ve kalıcı hasarları ortaya çıktıkça, gelişmiş ülkelerin bilinçli ebeveynleri, bilinçli insanları ve bilinçli doktorları tarafından çocuklara ve yetişkinlere yapılan tüm aşılara karşı örgütlenmeler başladı bile. Çocuğunuza ve kendinize aşı yaptırmadan önce araştırma yapmanızı öneririm. Bu konuda yabancı dillerde yazılmış çok kitap da var. İlaç firmaları ve modern tıp bizim hastalığımızdan para kazanıyor; sağlığımızdan değil.
Örneğin:
İlaç firmalarının yaygın kullanılan bir ağrı kesici ilaçtan kazandığının üç mislini bu ilacın yan etkilerini gideren ilaçlardan kazandığını biliyor musunuz?Sistem böyle işliyor. Tüm ilaçların (bazen ölümcül) yan etkilen vardır. Bunu ne kadar tekrar etsem azdır.Lifli gıdalar, organik ve canlı gıdalarla beslenmek, bol su içmek toksinlerin zararlı etkisini büyük ölçüde azaltıyor.
|
|