Karides ve suda yaşayan diğer kabuklular yüksek kolesterol içermelerinden dolayı kötü bir üne sahiptir. Ancak önemli olan şu ki yiyeceklerinizdeki kolesterolün kanınızdaki kolesterole etkisi çok azdır, en azından insanların büyük çoğunluğu için durum böyledir.

Trans yağ ve bir yerde de doymuş yağ kan kolesterolünü beslenme tarzınızla aldığınız kolesterolden daha fazla yükseltir. Lida yosun kapsülü etkisi ile alacağınız deniz ürünleri kilo vermeniz ve dengeli beslenmenizde zayıflama hapı ile faydalı besinler olacaktır.

Deneklere her gün 300 gr. karides yedirildi. Kan kolesterolleri biraz arttı ancak HDL (iyi) kolesterolleri LDL (kötü) kolesterollerinden daha fazla yükseldi, bu da kolesterol oranında bir artışa sebep oldu.

Ayrıca karidesin yüksek oranda tüketildiği diyete tabi tutulan deneklerin trigliseridlerinde kalp rahatsızlığı için önemli bir risk faktörü, önemli düşüşler gözlemlendi. Sonuç olarak insanların çoğunda karides ve benzer türdeki kolesterolün sorun yaratmadığı ortaya çıktı.