Lida diyeti ile giderek daha fazla ithama maruz kalan şey, aslında fast food restoranlarınm posterlerine ve tepsilerinin üzerlerine yazdıkları değil, dışarıda bıraktıkları besin öğeleri bilgisi.

Bir yerlerde birisi şöyle bir fikir ortaya attı: Dünyadaki her keşi beslenmeyle ilgili sorguya çekebilseydik, hepimiz sebze meyve yer ve sonsuza kadar düzenli ve mutlu yaşardık. Birçoğumuz meyve ve sebzelerin sağlığımız için iyi olduğunu biliriz, fakat bu bilgiyi “Bilip de Görmezden Gelmeyi Tercih Ettiğimiz Şeyler” klasöründe saklarız. Bazılarımız için bu klasör oldukça büyüktür:

• Her sabah egzersiz yapmamız gerektiğini biliriz. Birçoğumuz hareketlerden bir tanesini yapar; yataktan kalkma hareketini.
• Her 5000 kilometrede arabamızın yağını değiştirmemiz gerektiğini biliriz. Ama bazılarımız camdaki hatırlatıcı çıkartma sararana ve arabadan indiğimiz sırada düşüp ayakkabımıza yapışana kadar bekleriz.
• Her yemekten sonra dişlerimizi diş ipiyle temizlememiz gerektiğini biliriz. Dişçilerin bile bunu sık sık yaptığını düşünmüyorum.

Lida yosun hapı uygunsuz gerçekleri görmezden gelme eğilimimize rağmen, çok sayıda iyi niyetli insan, ulaşabildiğimiz her yiyeceğin üzerine detaylı besin öğeleri bilgisi eklenmesi için mücadele ediyor. O dünyada, besin öğeleri bilgisinin kralı Subway restoranlar zinciridir.

Lida kapsül Subway’in işi gücü bilgidir. Posterlerinde, peçetelerinde, bardaklarında, tepsilerinde ve butonlarında besin öğeleri bilgisi bulunur. Reklamlarında bile besin Öğelerinden ve taze içerikten veya beslenme ve taze içerik hakkında konuşan Jared’den bahsedilir. Bu durumda, Çok Ye krallığımızın iyi kralı Subway ise, kötü adamı kim?